La reine Marie du Danemark a visité l’île Combu, à Belém do Pará, le mardi 11 novembre 2025, lors de la COP30. Le monarque, patron du Programme des Nations Unies pour l’environnement, a participé à des activités immersives dans la forêt amazonienne. Accompagnée de la première dame du Pará, Daniela Barbalho, elle a observé la récolte de l’açaí et le processus de production du chocolat au cacao.
L’événement a eu lieu en pleine conférence mondiale sur le changement climatique, tenue dans la capitale du Pará. Mary, 52 ans, a opté pour des vêtements pratiques pour le terrain, notamment un pantalon noir, une chemise verte et des chaussures de randonnée. La visite a mis en lumière des initiatives locales de développement durable, telles que la culture biologique de fruits amazoniens.
La traversée du fleuve à travers la baie de Guajará a nécessité l’escorte de 15 policiers fédéraux et de militaires armés. Ils sont montés à bord du bateau Aruanã 29, au terminal fluvial international, avec un convoi de bateaux de sécurité. Sur l’île Combu, lieu touristique fréquenté par les responsables de la COP30, la reine a suivi un itinéraire classique de gastronomie et d’écotourisme.
Itinéraire à la chocolaterie
La reine Mary a commencé la visite à l’usine Filha do Combu, gérée par l’entrepreneur Dona Nena. Là, elle a reçu des explications sur la culture, la mouture et la transformation du cacao amazonien.
Mary a senti l’arôme du chocolat moulu dans un espace ouvert et a goûté les fruits frais et encore aigres. Il a dégusté du chocolat 100% cacao directement sur la chaîne de production et a bu du chocolat chaud, même dans la chaleur locale.
Elle s’est intéressée au rocou et a posé avec un drapeau du Pará. Dona Nena a informé que 20 personnes travaillent actuellement dans l’unité, qui produit des chocolats biologiques à partir de plantations locales.
Récolte et préparation de l’açaí
Ribeiros a démontré la technique d’escalade sur des palmiers açaí en moins de deux minutes. La reine observa sauter entre les troncs pour ramasser des grappes de fruits.
Mary a comparé cette méthode à celle de grimper aux arbres lorsqu’elle était enfant. Ensuite, il participa à la préparation traditionnelle, consistant à pétrir les grains avec de l’eau dans une bassine d’argile pour en extraire le jus.
Le processus, avant les machines, laissait ses mains violettes. Elle a passé au crible le mélange, soulignant l’importance des techniques ancestrales dans la préservation culturelle.
Rencontre avec le samaúma centenaire
La délégation s’est arrêtée près d’une samaúma vieille de plusieurs siècles, connue comme la reine de la forêt. Mary toucha les racines creuses et fit des bruits de tapotements.
Le ministre danois Jacob Jensen, de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, a suivi l’activité. Le samaúma symbolise la biodiversité amazonienne et attire les visiteurs sur des sentiers écologiques.
L’arbre, haut de plus de 50 mètres, fait partie de la zone de protection de l’environnement de l’île Combu. La visite a renforcé le rôle des forêts dans leChangement climatique COP30.
Banquet Paraense au restaurant
Au restaurant Saldosa Maloca, Mary a dégusté des plats typiques de l’Amazonie. Le menu comprenait du pirarucu moqueca et du chiot sur le grill.
Le riz avec du jambu et du manioc frit complétait le repas principal. En dessert, brigadeiro à la crème de cupuaçu et açaí frais.
- L’île abrite des coopératives de femmes riveraines qui pilotent des bateaux pour les touristes.
- Adrienny Mota, 18 ans, et sa mère, Ana Alice, jouent le rôle de guides locaux.
- Combu attire des chefs d’État, comme le président du Conseil européen, António Costa.
L’expérience gastronomique a mis en valeur la diversité culinaire de la région, en mettant l’accent sur les ingrédients locaux.
Les engagements environnementaux du Danemark
Le Danemark soutient les initiatives de préservation des forêts en Amazonie. En 2024, elle a fait don de 127 millions de reais au Fonds Amazonie.
Lors de la COP30, le pays a annoncé 100 millions de dollars de garanties d’État à la Banque interaméricaine de développement. Cette mesure vise à mobiliser 400 millions de dollars de prêts concessionnels pour l’Amérique latine.
L’accent est mis sur la transition énergétique, avec le développement des véhicules solaires, éoliens et électriques dans la région amazonienne. Les pays nordiques contribuent à hauteur de 100 millions de dollars supplémentaires, pour un total de 780 millions de dollars de mobilisation.
L’ambassadeur danois pour le climat, Ole Thonke, a présenté cet engagement dans un discours lors de la conférence. Le Danemark a également soutenu le Tropical Forests Forever Fund, sans injection initiale de ressources.
Mary, née en Australie et reine consort depuis janvier 2024, a visité le Brésil pour la deuxième fois. En 2024, il était à Brasilia, à l’Embrapa, et à Manaus, au Musée Amazonien et à l’Inpa. Cet agenda renforce les liens bilatéraux en matière de durabilité, avec des visites de restaurants indigènes et du Teatro Amazonas, promouvant les échanges culturels et environnementaux entre le Danemark et le Brésil, en plus de discuter d’actions concrètes contre la déforestation et pour la biodiversité dans le bassin amazonien, où plus de 60% du territoire du Pará est protégé.
