วันขอบคุณพระเจ้าจะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 27 พฤศจิกายน 2025 วันที่ดังกล่าวจะเกิดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนเสมอ ตามที่ประธานาธิบดีแฟรงคลิน ดี.
วันหยุดประจำชาติประกอบด้วยอาหารที่มีไก่งวงย่างเป็นอาหารจานหลัก ขบวนพาเหรดและเกมกีฬาที่ถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์ช่วยเสริมประเพณี วันรุ่งขึ้นเป็นจุดเริ่มต้นของ Black Friday ด้วยการส่งเสริมการขายเชิงพาณิชย์
- ไก่งวงย่างทั้งตัวทำหน้าที่เป็นแกนกลางของโต๊ะ
- ซอสแครนเบอร์รี่มาพร้อมกับเนื้อสัตว์ในแบบโฮมเมดหรือแบบกระป๋อง
- ไส้ขนมปังเตรียมแยกหรือข้างในนก
ต้นกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของวันที่
วันขอบคุณพระเจ้าหมายถึงปี 1621 ในเมืองพลีมัธ รัฐแมสซาชูเซตส์ ผู้แสวงบุญชาวอังกฤษร่วมฉลองการเก็บเกี่ยวกับชาวอินเดีย Wampanoag หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกที่ประสบความสำเร็จ กิจกรรมนี้กินเวลาสามวันและรวมอาหารท้องถิ่น เช่น ข้าวโพดและเนื้อกวางด้วย
ในปีพ.ศ. 2406 ประธานาธิบดีอับราฮัม ลินคอล์น ได้ประกาศวันหยุดประจำชาติในช่วงสงครามกลางเมือง มาตรการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความสามัคคีระหว่างรัฐ
เสิร์ฟอาหารแบบดั้งเดิม
ไก่งวงย่างยังคงเป็นอาหารหลักบนโต๊ะส่วนใหญ่ มันฝรั่งบดกับซอสเนื้อเป็นส่วนประกอบหลัก ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยพายฟักทองเหมือนของหวานทั่วไป
หม้อปรุงอาหารถั่วเขียวได้รับความนิยมในช่วงทศวรรษปี 1950 มักกะโรนีและชีสปรากฏในรูปแบบต่างๆ ของภาคใต้
ความหลากหลายของเมนูในระดับภูมิภาค
ครอบครัวอีสานใส่หอยนางรมในไส้ ในภาคใต้ มันเทศและมาร์ชเมลโลว์จะเรียงกันเป็นชั้นที่มีรสหวาน ภูมิภาคมิดเวสต์เพิ่มขนมปังข้าวโพดแบบโฮมเมด
ตัวเลือกมังสวิรัติแทนที่ไก่งวงด้วยฟักทองยัดไส้
การเฉลิมฉลองคู่ขนานในแคนาดา
ชาวแคนาดาฉลองวันขอบคุณพระเจ้าในวันจันทร์ที่สองของเดือนตุลาคม ในปี 2025 ตรงกับวันที่ 13 ตุลาคม ประเพณีนี้เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2422 โดยคำสั่งของรัฐสภา
อาหารที่คล้ายกัน ได้แก่ ไก่งวงและพายฟักทอง
กิจกรรมเสริมวันหยุด
ขบวนพาเหรดในนิวยอร์กออกอากาศทางโทรทัศน์มาตั้งแต่ปี 1924 เกม NFL มีสามเกมจัดขึ้นทุกปีในวันนั้น การเป็นอาสาสมัครในสถานสงเคราะห์จะแจกจ่ายอาหารให้กับชุมชนที่ขัดสน
การเตรียมอาหารจานหลัก
ตุรกีต้องละลายนานถึงสี่วันในตู้เย็น อุณหภูมิภายในต้องสูงถึง 74°C เพื่อความปลอดภัย ไส้แยกป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรีย
มันฝรั่งเคลือบด้วยนมและเนยเพื่อให้ได้เนื้อครีม
ของหวานประจำฤดูใบไม้ร่วงที่โดดเด่น
พายฟักทองใช้น้ำซุปข้นกระป๋องหรือสด พีแคนคาราเมลครอบคลุมความหลากหลายในระดับภูมิภาค แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เติมเป็นพายคู่
การรวมกันรวมถึงชีสเค้กฟักทองชั้น
