سيتم الاحتفال بيوم عيد الشكر، أحد أهم الأعياد في الولايات المتحدة، يوم الخميس 27 نوفمبر 2025. وهذا التاريخ، الذي يصادف سنويا في الخميس الرابع من شهر نوفمبر، يحشد البلاد باحتفالات توحد العائلات والمجتمعات حول الطقوس والوجبات التقليدية.
وتتميز الاحتفالات بأحداث واسعة النطاق، مثل المسيرات المتلفزة، والتجمعات العائلية الحميمة. العطلة هي وقت للتأمل والامتنان، ووقف الكثير من الأنشطة التجارية والحكومية للسماح للناس بالتجمع.
يتضمن التحضير لهذا اليوم خدمات لوجستية مكثفة، بدءًا من شراء مكونات محددة لتناول العشاء وحتى التخطيط لرحلات للقاء الأقارب. تعد هذه الفترة من أكثر الفترات ازدحامًا في العام بالنسبة لقطاع النقل في الولايات المتحدة، حيث يسافر الملايين من الأشخاص للاحتفال بهذا التاريخ.
تقليد العشاء وأطباقه المميزة
محور الاحتفال هو العشاء الذي يجمع مجموعة متنوعة من الأطباق الخاصة بالتاريخ، والتي يتم تقديمها بكثرة. ويعتبر الديك الرومي المشوي هو بطل المائدة، ويرمز إلى الوفرة والحصاد، ويعد تحضيره من الطقوس في كثير من المنازل.
الأطباق الجانبية التقليدية ضرورية وتختلف قليلاً من منطقة إلى أخرى. ومن بين أكثرها شيوعًا البطاطا المهروسة وصلصة التوت البري والبطاطا الحلوة والحشوة والمرق.
تنهي الحلويات الوجبة، وتعتبر فطيرة اليقطين هي الخيار الأكثر كلاسيكية. وتشمل الخيارات الشعبية الأخرى فطيرة البقان وفطيرة التفاح، والتي تعكس مكونات موسم الخريف.
إن معنى الوجبة يتجاوز الطعام، فهو يمثل لحظة من العمل الجماعي والمشاركة والامتنان لإنجازات العام.
المسيرات التي تحشد المدن
من أبرز عناصر العطلة المسيرات الكبرى التي تقام في العديد من مدن أمريكا الشمالية. وأشهرها هو موكب ميسي لعيد الشكر في نيويورك، والذي يجذب ملايين المتفرجين إلى الشوارع وعلى شاشة التلفزيون في جميع أنحاء البلاد. يشتهر هذا الحدث بالبالونات العملاقة ذات طابع الثقافة الشعبية والعوامات المتقنة والعروض التي يقدمها فنانو برودواي وحضور الفرق الموسيقية من المدارس في جميع أنحاء البلاد. ويمثل وصول بابا نويل في نهاية العرض، بالنسبة للكثيرين، البداية غير الرسمية لموسم العطلات، مما يعزز أجواء عيد الميلاد وبدء التسوق.
أصل ومعنى العطلة
تعود الجذور التاريخية لعيد الشكر إلى احتفال الحصاد في عام 1621 الذي أقامه مستوطنو بليموث وأعضاء قبيلة وامبانواغ.
وكان الرئيس أبراهام لينكولن هو الذي أعلن في عام 1863، خلال الحرب الأهلية، هذا التاريخ باعتباره عطلة وطنية. وكان الهدف هو الترويج ليوم الوحدة والامتنان في خضم فترة الصراع.
اليوم، تحافظ العطلة على روح الشكر، على الرغم من التركيز
