Кафето променя чревния микробиом и намалява нивата на стрес и депресия, показва ново проучване
Pesquisadores на APC Microbiome Ireland, свързан с University College Cork, идентифицира как кафето взаимодейства с оста черва-мозък в полза на психическото и физическото здраве. Изследването уточнява, че редовната консумация на напитката оформя чревния микробиом, влияейки пряко върху настроението, вниманието и паметта. Publicada в списание Nature Communications, разследването сравнява индивиди, които консумират три до пет чаши дневно с хора, които нямат този навик. Резултатите показват, че както кофеиновата, така и безкофеиновата версия насърчават значителни биологични промени. Анализът използва сложни психологически и биологични измервания, за да картографира комуникацията между храносмилателната система и централната нервна система.
Изследването използва строга методология за изолиране на ефектите от компонентите на кафето. Durante експеримента, обичайните потребители преминаха през период от две седмици на пълно въздържание от пиене. Após На този етап учените отново въведоха кафето на сляпо, като участниците не знаеха дали пият обикновена или безкофеинова версия. Процесът Esse ни позволи да наблюдаваме ясни промени в метаболитите, произведени от чревните микроби.
Mudanças в микробиома и ролята на специфични бактерии
Анализът на проби от изпражнения и урина разкрива наличието на специфични микроорганизми в по-голямо количество при потребителите на кафе. Учените подчертаха, че някои бактерии изпълняват защитни функции в човешкото тяло. Балансът на тези колонии е от съществено значение за поддържане на системното здраве.
- Eggertella sp: Micróbio, свързан с производството на основни храносмилателни киселини.
- Cryptobacterium дъбене: Atua в синтеза на жлъчни киселини, които се борят с патогените.
- Firmicutes: Бактериалният Grupo корелира с проявата на положителни емоции.
- Polifenóis: Compostos антиоксиданти, присъстващи в зърното, които подпомагат познавателната способност.
Изследователите отбелязват, че наличието на тези бактерии помага за защита на тялото срещу инфекции и възпалителни процеси. Увеличаването на Firmicutes е особено забелязано при жени, което предполага биологичен отговор, свързан с емоционалното благополучие. Essa вариацията в чревната микробиота обяснява защо кафето в миналото е било свързвано с дългосрочни ползи за храносмилането. Науката вече може да проследи кои микроскопични агенти са отговорни за тези специфични подобрения.
Efeitos на кафето върху настроението и намаляване на стреса
Повторното въвеждане на напитката след периода на почивка донесе изненадващи резултати за психологическото състояние на доброволците. Tanto, групата, която е приемала кофеин, и групата, която е приемала без кофеин, съобщават за незабавни подобрения. Houve забележим спад в нивата на стрес, депресия и импулсивност.
Isso показва, че удоволствието или ползата от кафето не зависят изключително от най-известния стимулант на растението. Доказано е, че безкофеиновото кафе е ефективно в емоционалната регулация, което повдига нови хипотези за други биоактивни съединения. Чувството за благополучие може да е свързано с начина, по който микробиомът обработва полифенолите в напитката. Компонентите на Esses взаимодействат с нервната система чрез химически сигнали, изпращани от червата.
Leia Também
Джордж Ръсел си осигури първа позиция в хаотична квалификация за Гран при на Австрия във Формула 1
Хърватия x Гана: къде да гледате на живо, време и състави за днешния мач от Световното първенство по футбол
Панама x Англия: къде да гледате на живо, време и състави за днешния мач от Световното първенство по футбол
Diferenças между версията с кофеин и без кофеин
Embora И двата вида кафе помагат за настроението, проучването открива различни роли на кофеина. Участниците, които пият редовно кафе, показват специфични печалби в изпълнителните функции и биологичната защита. Разграничението между групите беше ясно в оценките на когнитивните резултати.
Версията с кофеин беше единствената, която можеше измеримо да намали безпокойството сред тестваните. Além Освен това, потребителите на кофеин показват по-високи нива на внимание и бдителност по време на предложените задачи. Релевантната точка на Outro е връзката на кофеина с намаляването на възпалителните маркери в кръвта. Isso предполага превантивна роля срещу хронични заболявания, свързани със системно възпаление.
От друга страна, безкофеиновото кафе изненада изследователите в областта на обучението. Apenas групата, която е консумирала версията без стимуланти, демонстрира статистически значими подобрения в краткосрочната и дългосрочната памет. Учените смятат, че липсата на прилив на адреналин в кофеина може да позволи на други хранителни вещества да действат по-фокусирано в мозъка. Откритието на Este е от съществено значение за тези, които търсят когнитивни ползи без страничните ефекти на възбуда или безсъние.
Оста черва-мозък и бъдещи перспективи
Професор John Cryan, един от ръководителите на изследването, подчерта, че общественият интерес към здравето на червата никога не е бил по-висок. Връзката между това, което ядем и как се чувстваме, е една от най-обещаващите граници в съвременната медицина. Проучването потвърждава, че ежедневната напитка може да действа като мощен модулатор на нашата вътрешна биология.
Изследванията проправят пътя за нови диетични лечения за разстройства на настроението. Entender двупосочната комуникация между червата и мозъка позволява по-прецизни и по-малко инвазивни интервенции. Кафето, като една от най-консумираните напитки на планетата, се превръща в централен обект на изследване за глобалното обществено здраве. Следващите стъпки включват изследване как различните видове печене и подготовка могат да променят тези микробиотични свойства.
