Kaffe endrer tarmens mikrobiom og reduserer stress- og depresjonsnivåer, viser ny studie
Pesquisadores av APC Microbiome Ireland, knyttet til University College Cork, identifiserte hvordan kaffe samhandler med tarm-hjerne-aksen for å være til fordel for mental og fysisk helse. Studien beskriver at regelmessig inntak av drikken former tarmmikrobiomet, som direkte påvirker humør, oppmerksomhet og hukommelse. Publicada i magasinet Nature Communications sammenlignet undersøkelsen personer som spiser tre til fem kopper daglig med personer som ikke har vanen. Resultatene viser at både koffeinfri og koffeinfri versjon fremmer betydelige biologiske endringer. Analysen brukte komplekse psykologiske og biologiske målinger for å kartlegge kommunikasjon mellom fordøyelsessystemet og sentralnervesystemet.
Forskningen brukte en streng metodikk for å isolere effekten av kaffekomponenter. Durante eksperimentet gikk vanlige forbrukere gjennom en periode på to uker med total avholdenhet fra å drikke. Após På dette stadiet gjenintroduserte forskerne kaffe blindt, der deltakerne ikke visste om de drakk den vanlige eller koffeinfrie versjonen. Esse-prosessen tillot oss å observere klare endringer i metabolittene produsert av tarmmikrober.
Mudanças i mikrobiomet og rollen til spesifikke bakterier
Analyse av fekale og urinprøver avslørte tilstedeværelsen av spesifikke mikroorganismer i større overflod hos kaffeforbrukere. Forskere fremhevet at visse bakterier utfører beskyttende funksjoner i menneskekroppen. Balansen i disse koloniene er avgjørende for å opprettholde systemisk helse.
- Eggertella sp: Micróbio assosiert med produksjon av essensielle fordøyelsessyrer.
- Cryptobacterium soling: Atua i syntesen av gallesyrer som bekjemper patogener.
- Firmicutes: Bakteriell Grupo korrelert med manifestasjonen av positive følelser.
- Polifenóis: Compostos antioksidanter tilstede i kornet som hjelper kognisjon.
Forskere observerte at tilstedeværelsen av disse bakteriene bidrar til å beskytte kroppen mot infeksjoner og inflammatoriske prosesser. Økningen i Firmicutes ble spesielt bemerket hos kvinner, noe som tyder på en biologisk respons knyttet til emosjonelt velvære. Essa variasjon i tarmmikrobiota forklarer hvorfor kaffe historisk sett har vært knyttet til langsiktige fordøyelsesfordeler. Vitenskapen kan nå spore hvilke mikroskopiske midler som er ansvarlige for disse spesifikke forbedringene.
Efeitos kaffe om humør og stressreduksjon
Gjeninnføringen av drikken etter pausen ga overraskende resultater for de frivilliges psykologiske tilstand. Tanto, gruppen som fikk koffein og gruppen som tok koffeinfri, rapporterte om umiddelbare forbedringer. Houve et merkbart fall i nivåer av stress, depresjon og impulsivitet.
Isso indikerer at nytelsen eller fordelen med kaffe ikke utelukkende er avhengig av plantens mest kjente sentralstimulerende middel. Koffeinfri kaffe har vist seg å være effektiv i emosjonell regulering, noe som reiser nye hypoteser om andre bioaktive forbindelser. Følelsen av velvære kan være knyttet til måten mikrobiomet behandler polyfenolene i drikken. Esses-komponenter samhandler med nervesystemet gjennom kjemiske signaler sendt av tarmen.
Leia Também
George Russell sikrer seg polposisjon i kaotisk kvalifisering til Formel 1 Østerrikes Grand Prix
Kroatia x Ghana: hvor du kan se live, tid og oppstillinger for dagens FIFA-VM-kamp
Panama x England: hvor du kan se live, tid og oppstillinger for dagens FIFA-VM-kamp
Diferenças mellom koffeinfri og koffeinfri versjon
Embora Begge typer kaffe hjalp med humøret, studien fant forskjellige roller for koffein. Deltakere som drakk vanlig kaffe viste spesifikke gevinster i utøvende funksjoner og biologisk beskyttelse. Skillet mellom gruppene var tydelig i kognitive prestasjonsvurderinger.
Den koffeinholdige versjonen var den eneste som målbart var i stand til å redusere angst blant de som ble testet. Além Videre viste koffeinforbrukere høyere nivåer av oppmerksomhet og årvåkenhet under de foreslåtte oppgavene. Outro relevant punkt var assosiasjonen av koffein med reduksjon av inflammatoriske markører i blodet. Isso foreslår en forebyggende rolle mot kroniske sykdommer knyttet til systemisk betennelse.
På den annen side overrasket koffeinfri kaffe forskere innen læring. Apenas gruppen som konsumerte den stimulantfrie versjonen demonstrerte statistisk relevante forbedringer i kort- og langtidshukommelsen. Forskere mener at fraværet av koffeins adrenalinrush kan tillate andre næringsstoffer å virke mer fokusert i hjernen. Este-funn er avgjørende for de som søker kognitive fordeler uten bivirkningene av agitasjon eller søvnløshet.
Tarm-hjerne-aksen og fremtidsperspektiver
Professor John Cryan, en av forskningslederne, understreket at offentlig interesse for tarmhelse aldri har vært høyere. Sammenhengen mellom hva vi spiser og hvordan vi føler oss er en av de mest lovende grensene i moderne medisin. Studien bekrefter at en hverdagsdrikk kan fungere som en kraftig modulator av vår indre biologi.
Forskning baner vei for nye diettbaserte behandlinger for stemningslidelser. Entender toveis kommunikasjon mellom tarmen og hjernen gir mulighet for mer presise og mindre invasive intervensjoner. Kaffe, som er en av de mest konsumerte drikkene på planeten, blir et sentralt studieobjekt for global folkehelse. De neste trinnene inkluderer å undersøke hvordan ulike typer steking og tilberedning kan endre disse mikrobiotiske egenskapene.
