Listeria monocytogenes detectada: salmão defumado Monoprix Gourmet é recolhido em supermercados na França
Consumidores na França devem verificar suas compras recentes de salmão defumado, pois um lote específico está sob alerta sanitário. As autoridades francesas iniciaram o recolhimento do produto após a detecção de *Listeria monocytogenes*, a bactéria responsável pela listeriose. A plataforma governamental Rappel Conso publicou a comunicação de risco na segunda-feira, 22 de junho de 2026, destacando a urgência de tais avisos para a segurança alimentar pública.
A embalagem afetada contém quatro fatias de salmão atlântico defumado, cultivado na Escócia, da marca Monoprix Gourmet. Este item foi comercializado nas lojas Monoprix em todo o território francês entre os dias 4 e 22 de junho de 2026. As informações de identificação incluem o código GTIN 3350033505049, o número do lote 222310152 e a data de validade de 29 de junho de 2026.
#RappelProduit Saumon Atlantique fumé élevé en Ecosse 4 tranches 140g Monoprix Gourmet – Monoprix Gourmet Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) Motif : Détection de Listeria monocytogenes https://t.co/mgBRHsGu4W pic.twitter.com/O34U72kRwS
— RappelConso (@RappelConso) June 22, 2026
Entenda a listeriose e os riscos à saúde que a doença apresenta
A Rappel Conso reforça que a listeriose é uma condição de saúde com potencial de gravidade, podendo ter um período de incubação de até oito semanas. Caso indivíduos tenham consumido o salmão e apresentem sintomas como febre, dores de cabeça ou dores no corpo, é crucial buscar atendimento médico imediato e informar sobre o consumo do produto.
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O portal de informações sobre produtos perigosos adverte sobre a possibilidade de manifestações mais severas da doença, incluindo complicações neurológicas e riscos para gestantes, como danos maternos ou fetais. Por isso, grupos de alto risco como grávidas, pessoas com sistema imunológico comprometido e idosos devem redobrar a atenção aos sinais da infecção.
A orientação é para que os consumidores não ingiram o salmão contaminado e o devolvam a qualquer ponto de venda para receber o reembolso. O prazo para encerramento deste processo de recolhimento está marcado para 6 de julho de 2026. Para esclarecimento de dúvidas, um número de contato está disponível: 0800084000.
