สหภาพยุโรปยืนยันเมื่อวันศุกร์ (5) การแยกบราซิลออกจากรายชื่อประเทศที่ได้รับอนุญาตให้ส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มาจากสัตว์ มาตรการดังกล่าวจะขัดขวางการขนส่งสิ่งของต่างๆ เช่น เนื้อวัว สัตว์ปีก ม้า ผลิตภัณฑ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ น้ำผึ้ง และผ้าขี้ริ้ว ไปยังกลุ่มตั้งแต่วันที่ 3 กันยายน

การยับยั้งเกิดจากการขาดเอกสารที่ส่งโดยรัฐบาลบราซิลภายในระยะเวลาที่กำหนด หน่วยงานของยุโรปเรียกร้องให้มีการค้ำประกันเพิ่มเติมเกี่ยวกับการควบคุมการใช้ยาต้านจุลชีพในการเลี้ยงปศุสัตว์

การขาดการรับประกันเอกสารนำไปสู่การแยกออก

คณะกรรมาธิการยุโรปได้เผยแพร่เอกสารที่ถอดบราซิลออกจากรายชื่อประเทศที่สอดคล้องกับมาตรฐานด้านยาต้านจุลชีพของกลุ่ม ข้อความชี้ให้เห็นว่าประเทศไม่ได้นำเสนอข้อมูลที่จำเป็นเพื่อพิสูจน์การปฏิบัติตามกฎ

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ากฎระเบียบของยุโรปพยายามที่จะจำกัดการใช้สารเหล่านี้ โดยเฉพาะสารที่ใช้เป็นสารส่งเสริมการเจริญเติบโต ประเทศต่างๆ เช่น อาร์เจนตินา โคลอมเบีย และเม็กซิโก ยังคงอยู่ในรายชื่อเมื่อมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์

กระทรวงเกษตรของบราซิลได้รับการตัดสินใจดังกล่าวด้วยความประหลาดใจ และกำลังดำเนินการแก้ไขสถานการณ์ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า จนถึงปัจจุบัน การเจรจาพยายามที่จะสร้างการรับรองที่จำเป็นขึ้นมาใหม่

ยาต้านจุลชีพคืออะไร และนำไปใช้อย่างไรในการเลี้ยงปศุสัตว์

ยาต้านจุลชีพประกอบด้วยกลุ่มสารเคมีที่ใช้รักษาโรคติดเชื้อที่เกิดจากจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย ไวรัส เชื้อรา และปรสิต คำนี้ครอบคลุมถึงยาปฏิชีวนะ แต่ยังรวมถึงยาต้านไวรัส ยาต้านเชื้อรา และยาต้านปรสิตด้วย

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้: สหภาพยุโรปสั่งห้ามเนื้อสัตว์ของบราซิลเนื่องจากขาดข้อมูลเกี่ยวกับยาต้านจุลชีพตั้งแต่วันที่ 3 กันยายน

ในบราซิล ยาเหล่านี้ใช้กับสัตว์ป่วยตามคำแนะนำของสัตวแพทย์เท่านั้น ในเดือนเมษายน กฤษฎีกาจากกระทรวงเกษตรได้ห้ามนำเข้า การผลิต การค้า และการใช้สารเติมแต่งเพิ่มประสิทธิภาพที่มีสารต้านจุลชีพที่สำคัญสำหรับยาสำหรับมนุษย์หรือสัตวแพทย์

• ผลิตภัณฑ์สามารถบริหารได้เมื่อมีใบสั่งยาจากผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น
• สัตว์ที่อยู่ระหว่างการบำบัดจะต้องผ่านช่วงถอนตัว ซึ่งสารจะถูกกำจัดออกจากร่างกายก่อนทำการฆ่า
• ในกรณีของไข่หลายชั้น ไข่จะถูกกินหลังจากช่วงเวลาที่กำหนดไว้สำหรับยาแต่ละชนิดเท่านั้น
• เนื้อสัตว์ที่ได้รับการตรวจสอบอย่างเหมาะสมไม่ควรมีสารตกค้างเมื่อถึงมือผู้บริโภคขั้นสุดท้าย

Vladimir Pinheiro do Nascimento ศาสตราจารย์คณะสัตวแพทยศาสตร์ที่ UFRGS ตอกย้ำว่าหลังจากช่วงเวลาที่เหมาะสม จะไม่เหลือร่องรอยในสัตว์หรือร่างกายมนุษย์

ระยะเวลาการถอนรับประกันความปลอดภัยของผู้บริโภค

การควบคุมอย่างเข้มงวดมีจุดมุ่งหมายเพื่อกำจัดสารตกค้างก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะถึงโต๊ะ ผู้ผลิตปฏิบัติตามระเบียบการซึ่งรวมถึงการระงับยาเป็นเวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสาร

หลังจากช่วงเวลานี้ สัตว์สามารถถูกฆ่าได้ การกำจัดตามธรรมชาติเกิดขึ้นผ่านทางปัสสาวะ อุจจาระ และกลไกอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเนื้อสัตว์ที่ได้รับการตรวจสอบอย่างเหมาะสมไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับสารประกอบเหล่านี้

แนวปฏิบัตินี้ใช้กับโคและสุกร ตลอดจนสัตว์ปีกและส่วนปศุสัตว์อื่นๆ ระบบของบราซิลสอดคล้องกับมาตรฐานที่ตลาดต่างประเทศหลายแห่งยอมรับ

ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับและข้อกำหนดของยุโรปเป็นประเด็นถกเถียง

การตรวจสอบย้อนกลับช่วยให้คุณติดตามสัตว์ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงการฆ่า สหภาพยุโรปต้องการหลักฐานโดยละเอียดว่าการผลิตไม่ได้ใช้สารต้านจุลชีพบางชนิด โดยเฉพาะสารส่งเสริมการเจริญเติบโต

กลุ่มเรียกร้องให้ผู้ผลิตและอุตสาหกรรมรับประกันการไม่ใช้ ในขณะที่รัฐบาลต้องติดตามการปฏิบัติตาม ทางการบราซิลระบุว่ามาตรฐานแห่งชาติมีความเข้มงวดคล้ายกัน แต่การส่งเอกสารไม่ตรงตามกำหนดเวลา

José Fernando Piva Lobato ผู้ประสานงานของคณะกรรมาธิการโคเนื้อของ Farsul ประเมินว่าข้อกำหนดของยุโรปเทียบเท่ากับข้อกำหนดของบราซิลในหลาย ๆ ด้าน อย่างไรก็ตาม เขากล่าวถึงความท้าทายในการตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดมากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับธุรกิจการเกษตรของบราซิล

การส่งออกเนื้อสัตว์ถือเป็นส่วนแบ่งที่เกี่ยวข้องกับดุลการค้าของประเทศ การสั่งห้ามอาจส่งผลกระทบต่อปริมาณที่กำหนดสำหรับสหภาพยุโรป ซึ่งเป็นตลาดที่ต้องการมาตรฐานด้านสุขภาพ

ข่าวทั้งหมด: ข่าวล่าสุด (TH)

ภาคส่วนต่างๆ เช่น โคเนื้อ สัตว์ปีก และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จะต้องปรับกลยุทธ์ ภายในเดือนกันยายน รัฐบาลบราซิลพยายามที่จะเสนอหลักประกันเพิ่มเติมเพื่อยกเลิกการยับยั้ง

ผู้ผลิตจาก Rio Grande do Sul และภูมิภาคอื่นๆ ติดตามการเจรจา Farsul และหน่วยงานที่เชื่อมโยงกับภาคส่วนนี้มีส่วนร่วมในการอภิปรายเพื่อเสริมสร้างการรับรอง

ความแตกต่างด้านกฎระเบียบระหว่างบราซิลและสหภาพยุโรป

แม้ว่าบราซิลอนุญาตให้ใช้รักษาโรคได้ภายใต้การควบคุมของสัตวแพทย์ แต่สหภาพยุโรปก็มีจุดยืนที่เข้มงวดมากขึ้นต่อการใช้ใดๆ ที่สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตได้ ความแตกต่างนี้อธิบายส่วนหนึ่งของข้อกำหนดสำหรับเอกสารเพิ่มเติม

Lobato และตัวแทนภาคส่วนอื่นๆ เน้นย้ำว่าบราซิลส่งออกไปยังหลายร้อยประเทศที่ยอมรับมาตรฐานของตน พวกเขามองว่ามาตรการของยุโรปเป็นองค์ประกอบที่เป็นไปได้ในการปกป้องตลาดท้องถิ่น

แรงกดดันจากผู้ผลิตในยุโรปโดยเฉพาะในฝรั่งเศสถือเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพล การอภิปรายเกี่ยวข้องกับความสมดุลระหว่างการสาธารณสุข การค้า และความสามารถในการแข่งขัน

กระทรวงเกษตรรักษาการเจรจากับคณะกรรมาธิการยุโรป เป้าหมายคือการชี้แจงขั้นตอนและกู้คืนการเข้าถึงก่อนกำหนดเวลา

ผู้เชี่ยวชาญจำได้ว่าช่วงเวลาจนถึงวันที่ 3 กันยายนทำให้มีการปรับเปลี่ยนได้ จุดมุ่งเน้นในปัจจุบันอยู่ที่การส่งมอบข้อมูลเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับและการตรวจสอบ

ขั้นตอนต่อไปในการยกเลิกการแบน

ทีมเทคนิคบราซิลเตรียมข้อมูลรอบใหม่ วัตถุประสงค์คือเพื่อแสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติตามกฎระเบียบของยุโรป 2023/905 โดยสมบูรณ์

ติดตาม: ทุกเรื่องเกี่ยวกับ การตรวจสอบย้อนกลับของปศุสัตว์

หน่วยงานธุรกิจการเกษตรร่วมมือกับข้อมูลภาคสนาม ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับมีความสำคัญมากยิ่งขึ้นในฐานะเครื่องมือเพื่อความโปร่งใส

ผู้บริโภคชาวยุโรปให้ความสำคัญกับการรับรองที่เข้มงวด บราซิลซึ่งเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่จำเป็นต้องจัดกระบวนการเพื่อรักษาสถานะในตลาดพรีเมี่ยม

ในขณะเดียวกัน ภาคภายในกำลังศึกษาทางเลือกในการไหล ความหลากหลายของจุดหมายปลายทางช่วยลดผลกระทบของข้อจำกัดชั่วคราว

การตัดสินใจของยุโรปไม่ได้เปลี่ยนการบริโภคภายในประเทศหรือการส่งออกไปยังกลุ่มอื่นๆ ธุรกิจการเกษตรของบราซิลยังคงเห็นการผลิตที่เพิ่มขึ้นและมาตรฐานด้านสุขภาพที่รวมเข้าด้วยกัน