Le bicarbonate de soude confondu avec du sel sur le barbecue envoie une famille de Rio à l’hôpital et met en garde contre les risques domestiques
Une réunion de famille pour célébrer avec un barbecue s’est terminée de manière inattendue avec toutes les personnes présentes se rendant à l’hôpital. La vendeuse Maysa Marquesini, 23 ans, résidant à São José do Vale do Rio Preto (RJ), a profité de l’occasion en compagnie de ses enfants mineurs, de son fiancé et d’autres proches.
L’harmonie de l’événement a été rompue lorsqu’à la fin du repas, une singulière erreur est apparue : la viande du barbecue avait été préparée avec du bicarbonate de soude au lieu du gros sel. “Notre plus grande préoccupation était le sort des enfants”, a déclaré Maysa.
L’incident a eu lieu le 7 juin, mais a ensuite eu de vastes répercussions sur les plateformes numériques, après que Maysa a partagé une vidéo sur son profil TikTok (@maysamarquesine), qui est rapidement devenue virale et a accumulé près de 10 millions de vues.
Maysa a précisé que le barbecue avait eu lieu chez la tante de son fiancé. Le bicarbonate de soude était stocké dans un pot de beurre plutôt que dans son emballage d’origine, ce qui empêchait de remarquer le changement.
Elle a ajouté que le barbecue était proche de la buanderie, avec la marmite placée sur le comptoir où le père de son fiancé préparait la viande. Le produit, sous sa forme granulée, ressemblait beaucoup au gros sel, ce qui lui faisait l’utiliser sans aucun soupçon.
Le changement d’ingrédients est passé inaperçu tout au long du repas, la famille consommant le barbecue sans remarquer de différence. Ce n’est qu’à la fin de l’événement, lors de l’organisation de la cuisine, que l’hôtesse a identifié le pot de beurre et compris que l’assaisonnement utilisé était du bicarbonate de soude et non du gros sel.
“La panique s’est emparée de tout le monde dès que la découverte a été faite”, a rapporté Maysa. Le groupe était composé de 11 personnes, dont des enfants âgés de 2, 3 et 4 ans. Même si personne n’a ressenti de symptômes immédiats, aller à l’hôpital était une mesure préventive, d’autant plus qu’il s’agissait d’un produit de nettoyage et en raison de la présence des plus petits.
La prise en charge médicale mobilise tous les membres de la famille après un incident
Maysa et sa famille nucléaire, dont son mari et ses enfants, ont été les premiers à se rendre aux urgences. Dans l’unité, les professionnels de santé ont recommandé que d’autres proches ayant également ingéré la substance soient convoqués pour une évaluation. “Tout le monde est allé à l’hôpital”, a-t-elle rappelé, soulignant la mobilisation et l’administration de sérum à tout le monde, même aux enfants, pour “laver le corps”.
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Pour s’assurer du bien-être des patients, l’équipe médicale a contacté un centre anti-poison spécialisé à São Paulo. Les retours ont été que l’ingestion n’aurait pas de conséquences graves, puisque la chaleur intense du barbecue tend à neutraliser les effets du bicarbonate. Cependant, la famille est restée en observation à l’hôpital pour surveiller toute réaction éventuelle.
Heureusement, aucun membre de la famille n’a montré de réaction sérieuse. “Tout au plus, il y avait ceux qui avaient une tension artérielle légèrement plus élevée et ceux qui avaient une baisse, mais cela a été attribué à la nervosité du moment”, a rapporté Maysa, soulignant la peur et la grande inquiétude qu’ils ressentaient.
Le père de son fiancé a subi des examens spécifiques qui ont révélé un léger changement au niveau du rein. Bien que les médecins associent cette tache à la consommation de bicarbonate, la pathologie n’a pas été considérée comme grave. “Il va bien, et nous allons tous bien, sans aucun symptôme persistant”, a souligné Maysa.
Consignes essentielles en cas d’ingestion accidentelle de produits de nettoyage
Face à l’ingestion d’un produit de nettoyage, il est recommandé d’agir rapidement et de consulter sans délai une aide médicale, même en l’absence de symptômes apparents. Thiago Piccirillo, médecin généraliste du réseau hospitalier São Camilo de São Paulo, explique que « certains produits sont capables de provoquer des brûlures internes de l’œsophage et de l’estomac, dont les dommages peuvent ne pas se manifester immédiatement », soulignant l’importance d’une intervention rapide.
Face à l’ingestion de produits nettoyants, il est essentiel de suivre un protocole d’actions :
- Arrêtez immédiatement de consommer et rincez-vous soigneusement la bouche à l’eau courante si vous remarquez quelque chose d’inhabituel dans le goût ou l’ingestion.
- Restez hydraté en buvant de l’eau en petites quantités si vous êtes conscient et capable de communiquer.
- Consultez un médecin dès que possible, même s’il n’y a aucun symptôme.
- Apportez l’emballage du produit ou une photo de celui-ci aux secours, ce qui facilitera l’identification de la composition et le choix du traitement approprié.
- Faites attention aux signes tels que douleurs dans la bouche ou la gorge, difficultés à avaler ou à respirer, nausées, vomissements, essoufflement et somnolence, car les symptômes peuvent varier en fonction de la substance.
Les gestes à éviter en cas d’intoxication chimique
Le médecin généraliste Thiago Piccirillo souligne que certaines pratiques peuvent aggraver l’état clinique. Ensuite, ce que vous ne devez PAS faire lorsque vous ingérez des produits de nettoyage :
- N’essayez pas de faire vomir, car la substance peut causer de nouveaux dommages au système digestif pendant le processus de retour.
- Évitez les solutions maison comme le vinaigre, le lait ou les mélanges pour neutraliser le produit, car ces actions peuvent intensifier ses effets nocifs.
- N’attendez pas que les symptômes apparaissent ; La recherche d’une aide médicale doit être immédiate pour garantir la meilleure intervention.
Conseils pour prévenir les accidents domestiques avec les produits de nettoyage
Même si la précaution est essentielle, les accidents sont une réalité. Cependant, le médecin conseille des mesures efficaces pour minimiser les erreurs et prévenir les incidents. Consultez les recommandations :
- Conservez toujours les produits chimiques dans leur emballage d’origine clairement identifié, en évitant les contenants alimentaires pour éviter toute confusion.
- Gardez ces articles hors de portée des enfants et des personnes âgées, et à l’écart des aliments.
- Ne réutilisez jamais les bocaux contenant des produits de nettoyage pour conserver des aliments, éliminant ainsi le risque de contamination.
