Verwechseltes Backpulver mit Salz auf dem Grill schickt Familie aus Rio ins Krankenhaus und warnt vor häuslichen Risiken
Ein Familientreffen zum Feiern mit Grillen endete unerwartet mit der Fahrt aller Anwesenden ins Krankenhaus. Die Verkäuferin Maysa Marquesini, 23 Jahre alt, wohnhaft in São José do Vale do Rio Preto (RJ), genoss den Anlass in Begleitung ihrer minderjährigen Kinder, ihres Verlobten und anderer Verwandter.
Die Harmonie der Veranstaltung wurde unterbrochen, als am Ende des Essens ein einzigartiger Fehler ans Licht kam: Das Grillfleisch war mit Backpulver statt grobem Salz zubereitet worden. „Unsere größte Sorge galt den Kindern“, erklärte Maysa.
Der Vorfall ereignete sich am 7. Juni, erlangte jedoch später weitreichende Auswirkungen auf digitalen Plattformen, nachdem Maysa auf ihrem TikTok-Profil (@maysamarquesine) ein Video geteilt hatte, das sich schnell viral verbreitete und fast 10 Millionen Aufrufe verzeichnete.
Maysa erklärte, dass das Barbecue im Haus der Tante ihres Verlobten stattfand. Das Backpulver wurde in einem Behälter mit Butter und nicht in der Originalverpackung aufbewahrt, wodurch die Veränderung nicht bemerkt wurde.
Sie fügte hinzu, dass der Grill in der Nähe der Waschküche stand und der Topf auf der Arbeitsplatte stand, wo der Vater ihres Verlobten das Fleisch zubereitete. Das Produkt war in seiner granulierten Form dem groben Salz sehr ähnlich, weshalb er es ohne jeden Verdacht verwendete.
Die Änderung der Zutaten blieb während des gesamten Essens unbemerkt, und die Familie verzehrte den Grill, ohne einen Unterschied zu bemerken. Erst am Ende der Veranstaltung, während der Organisation der Küche, identifizierte die Gastgeberin den Topf mit Butter und stellte fest, dass es sich bei dem verwendeten Gewürz um Backpulver und nicht um grobes Salz handelte.
„Panik erfasste alle, als die Entdeckung gemacht wurde“, berichtete Maysa. Die Gruppe bestand aus 11 Personen, darunter Kinder im Alter zwischen 2, 3 und 4 Jahren. Obwohl niemand unmittelbare Symptome verspürte, war der Gang ins Krankenhaus eine vorbeugende Maßnahme, insbesondere da es sich um ein Reinigungsmittel handelte und die Kleinen anwesend waren.
Die medizinische Versorgung mobilisiert nach einem Vorfall alle Familienmitglieder
Maysa und ihre Kernfamilie, darunter ihr Mann und ihre Kinder, waren die ersten, die die Notaufnahme aufsuchten. Auf der Station empfahlen Gesundheitsexperten, andere Angehörige, die die Substanz ebenfalls eingenommen hatten, zur Untersuchung hinzuzuziehen. „Alle gingen ins Krankenhaus“, erinnerte sie sich und hob die Mobilisierung und Verabreichung von Serum an alle, auch Kinder, hervor, um „den Körper zu waschen“.
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Um das Wohlergehen der Patienten zu gewährleisten, kontaktierte das medizinische Team ein spezialisiertes Vergiftungszentrum in São Paulo. Die Rückmeldung war, dass die Einnahme keine schwerwiegenden Folgen hätte, da die starke Hitze des Grills dazu neigt, die Wirkung von Bikarbonat zu neutralisieren. Die Familie blieb jedoch im Krankenhaus unter Beobachtung, um mögliche Reaktionen zu überwachen.
Glücklicherweise zeigte kein Familienmitglied ernsthafte Reaktionen. „Höchstens gab es diejenigen, die einen etwas höheren Blutdruck hatten, und diejenigen, die einen Abfall hatten, aber das wurde auf die Nervosität des Augenblicks zurückgeführt“, berichtete Maysa und verdeutlichte die Angst und die große Sorge, die sie empfanden.
Der Vater ihres Verlobten unterzog sich speziellen Tests, bei denen eine kleine Veränderung in der Niere festgestellt wurde. Obwohl Ärzte diesen Fleck mit der Einnahme von Bikarbonat in Verbindung bringen, wurde die Erkrankung nicht als schwerwiegend eingestuft. „Ihm geht es gut, und uns allen geht es gut, ohne anhaltende Symptome“, betonte Maysa.
Grundlegende Richtlinien für den Fall einer versehentlichen Einnahme von Reinigungsmitteln
Bei der Einnahme von Reinigungsmitteln empfiehlt es sich, umgehend zu handeln und unverzüglich ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen, auch wenn keine offensichtlichen Symptome vorliegen. Thiago Piccirillo, Allgemeinmediziner am São Camilo Hospital Network in São Paulo, erklärt, dass „bestimmte Produkte innere Verbrennungen in der Speiseröhre und im Magen verursachen können, deren Schäden sich möglicherweise nicht sofort bemerkbar machen“, und betont die Bedeutung eines schnellen Eingreifens.
Bei der Einnahme von Reinigungsmitteln ist es wichtig, ein Maßnahmenprotokoll zu befolgen:
- Stoppen Sie sofort den Verzehr und spülen Sie Ihren Mund gründlich mit fließendem Wasser aus, wenn Sie beim Geschmack oder bei der Einnahme etwas Ungewöhnliches bemerken.
- Bleiben Sie hydriert, indem Sie Wasser in kleinen Mengen trinken, sofern Sie bei Bewusstsein und kommunikationsfähig sind.
- Suchen Sie schnellstmöglich ärztliche Hilfe auf, auch wenn keine Symptome vorliegen.
- Bringen Sie die Produktverpackung oder ein Foto davon mit zum Notfallteam, um die Zusammensetzung leichter identifizieren und die geeignete Behandlung auswählen zu können.
- Achten Sie auf Anzeichen wie Schmerzen im Mund oder Rachen, Schluck- oder Atembeschwerden, Übelkeit, Erbrechen, Kurzatmigkeit und Schläfrigkeit, da die Symptome je nach Substanz unterschiedlich sein können.
Zu vermeidende Maßnahmen bei einer chemischen Vergiftung
Allgemeinmediziner Thiago Piccirillo betont, dass bestimmte Praktiken den klinischen Zustand verschlechtern können. Als nächstes sollten Sie Folgendes NICHT tun, wenn Sie Reinigungsmittel einnehmen:
- Versuchen Sie nicht, Erbrechen herbeizuführen, da die Substanz beim Rückfluss erneut Schäden im Verdauungssystem verursachen kann.
- Vermeiden Sie hausgemachte Lösungen wie Essig, Milch oder Mischungen zur Neutralisierung des Produkts, da diese Maßnahmen seine schädlichen Wirkungen verstärken können.
- Warten Sie nicht, bis Symptome auftreten; Die Suche nach medizinischer Hilfe muss sofort erfolgen, um die beste Intervention zu gewährleisten.
Tipps zur Vermeidung von Haushaltsunfällen mit Reinigungsmitteln
Obwohl Vorsorge unerlässlich ist, sind Unfälle eine Realität. Der Arzt rät jedoch zu wirksamen Maßnahmen, um Fehler zu minimieren und Zwischenfälle zu verhindern. Schauen Sie sich die Empfehlungen an:
- Bewahren Sie Chemikalien stets in der Originalverpackung mit eindeutiger Kennzeichnung auf. Vermeiden Sie Lebensmittelbehälter, um Verwechslungen vorzubeugen.
- Bewahren Sie diese Gegenstände außerhalb der Reichweite von Kindern und älteren Menschen und fern von Lebensmitteln auf.
- Benutzen Sie Gläser, die Reinigungsmittel enthielten, niemals wieder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, um das Risiko einer Kontamination auszuschließen.
