Arby’s restaurantmanager wordt geconfronteerd met ernstige aanklachten wegens het besmetten van voedsel met herpes in Oklahoma
Een voormalige manager van een fastfoodrestaurant van Arby’s in Broken Bow, Oklahoma, wordt strafrechtelijk vervolgd en wordt een civiele rechtszaak aangespannen nadat ze naar verluidt opzettelijk in het eten van een klant had gespuugd, wat resulteerde in haar orale herpesinfectie. Het incident waarbij Amanda Hendricks, de toenmalige manager van de eenheid, en klant Jennica Church betrokken waren, kwam aan het licht met de presentatie van een gedetailleerd proces, dat wees op opzettelijke besmetting van de maaltijd.
Manager beschuldigd van spugen op bestelling van klant
Jennica Church beweerde dat ze het herpes simplex-virus type 1 (HSV-1) had opgelopen na een bezoek aan de drive-thru van Arby eind maart 2026. In de klacht staat dat Amanda Hendricks, die dienst had en bestellingen klaarmaakte, “opzettelijk en opzettelijk” op vlees- of sandwichingrediënten spuugde. Op het moment van de daad zou Hendricks een actieve uitbraak van herpes en zichtbare laesies hebben, zich bewust van de overdraagbaarheid van het virus via speeksel. Church meldt dat het wachten bij de drive-thru lang was, waardoor ze dacht dat de werknemers niet tevreden waren met de bijna sluitingstijd.
De impact van een herpesinfectie op het gezin
Na het nuttigen van de maaltijd, die werd gedeeld met haar man, kinderen en de grootmoeder van haar man – laatstgenoemde in een hospice en met een zwakke gezondheid – begon Jennica Church huiduitslag in haar mond op te merken, iets wat ze nog nooit eerder had meegemaakt. Verdere medische onderzoeken bevestigden de aanwezigheid van HSV-1. De familie van de kerk beschreef dat ze aanzienlijke emotionele problemen ervoeren, waardoor de dynamiek van hun interacties veranderde. De schoonmoeder van Church uitte haar bezorgdheid over het kussen van haar man, die ook het besmette voedsel at, ook al had hij geen zichtbare symptomen.
Wat is herpes simplex-virus type 1 (HSV-1)?
Herpes simplex-virus type 1 (HSV-1) is een veel voorkomende virale infectie die zweren rond de mond en lippen kan veroorzaken, ook wel ‘aften’ of ‘koortsblaasjes’ genoemd. Het is zeer besmettelijk en wordt gemakkelijk overgedragen door direct contact met laesies, zoals kussen, of door het uitwisselen van besmette voorwerpen, zoals bestek. Eenmaal besmet, draagt de persoon het virus de rest van zijn leven bij zich, met de mogelijkheid van terugkerende uitbraken, vooral in tijden van stress of een lage immuniteit. Speekseloverdracht, vooral door actieve laesies, is een bekend mechanisme voor de verspreiding van de ziekte.
Leia Também
Messi bereikt 19 doelpunten op FIFA World Cups met een geweldige vrije trap voor Argentinië in de wedstrijd met Jordan
Cristiano Ronaldo schittert buiten het veld op het WK 2026 met zijn zakenimperium en gezinsluxe
Op 41-jarige leeftijd bevestigt Cristiano Ronaldo zijn historische erfenis en bereidt hij zich voor om te schitteren op het WK 2026
Beveiligingsbeelden en poging tot cover-up
De juridische aanvraag die door de kerkfamilie is ingediend, bevat beelden van de beveiligingscamera’s van het restaurant, waarop naar verluidt te zien is hoe Hendricks het eten klaarmaakt, op ingrediënten spuugt en de besmette sandwiches in elkaar zet. Bovendien wordt in de klacht beweerd dat de werknemers van Arby probeerden de waarheid over de beelden te verbergen en druk uitoefenden op de familie van Jennica Church om gratis broodjes te accepteren als compensatie voor wat er was gebeurd. In een nog alarmerender voorval kreeg de schoonmoeder van Church het ‘beledigende bedrag van vijf dollar’ aangeboden als compensatie voor voedselbesmetting, wat resulteerde in Jennica’s permanente en ongeneeslijke virusinfectie.
Juridische stappen beogen vergoeding van blijvende schade
In het licht van de situatie eist de familie van de kerk compenserende schadevergoeding, inclusief medische kosten en compensatie voor aanhoudend fysiek en emotioneel lijden. De advocaat van de familie, Will Blocker, bekritiseerde het gedrag van de werknemers die bij Arby’s aanwezig waren en stelde dat zij op de hoogte waren van de feiten en zwegen. Hij stelde de vraag of de houding van de manager een dieper cultureel probleem weerspiegelde binnen de Flynn Restaurant Group, eigenaar van verschillende Arby’s-locaties, en beloofde de omvang van het probleem te onderzoeken. Hendricks werd strafrechtelijk beschuldigd van voedselvergiftiging met de bedoeling schade te veroorzaken, een ernstig misdrijf, volgens een beëdigde verklaring die door het lokale nieuws werd aangehaald. Er was geen directe informatie over de juridische vertegenwoordiging van Amanda Hendricks.
