Nutricionista britânica lista cinco hábitos para perder peso
A nutricionista britânica Guna Bilande afirma que uma rotina alimentar equilibrada ajuda a emagrecer. Em entrevista a um jornal do Reino Unido, ela apresentou cinco hábitos diários para recuperar o controle do peso.
Perder peso costuma ser difícil quando as mudanças não duram. Hábitos mais saudáveis, por outro lado, reduzem o risco de doenças cardíacas e de diabetes tipo 2, segundo a especialista.
Como montar o prato para equilibrar os nutrientes
Para Guna Bilande, a refeição ideal combina um pouco de cada grupo alimentar. Ela sugere dividir o prato em três partes: um quarto com proteína magra, como salmão, frango ou ovos; metade com vegetais; e o restante com carboidratos complexos, presentes na batata, no arroz e no macarrão. Segundo a nutricionista, a proteína magra ajuda a formar e a reparar músculos e deixa a pessoa saciada por mais tempo, o que favorece a perda de gordura.
Cozinhar em quantidade para a semana inteira
Preparar as próprias refeições ajuda a controlar as calorias consumidas por dia. Uma forma prática é fazer marmitas para a semana inteira em um único dia, prática que ganhou força nas redes sociais. Quem cozinha em casa também sabe com mais segurança se a refeição fornece os nutrientes que o corpo precisa.
Guna Bilande recomenda preparar sempre mais comida do que o necessário. As sobras podem ser guardadas na geladeira ou no freezer para outro dia. Esse hábito, segundo ela, evita a busca por alimentos rápidos e práticos, que costumam ter excesso de sal e de açúcar.
Desacelerar a refeição aumenta a saciedade
Comer devagar faz a saciedade chegar com menos comida, segundo a nutricionista. Assim, a pessoa tende a parar quando está satisfeita, sem procurar mais alimento. Ela recomenda dar mordidas menores e mastigar bem, hábito que considera especialmente importante para pacientes após cirurgia, porque o corpo não tolera grandes quantidades de comida.
Água e proteína para afastar a fome
A água é uma das principais aliadas do sistema digestivo, pois ajuda o alimento a seguir seu caminho. Quando ingerida na quantidade ideal, também promove a sensação de saciedade. Guna Bilande afirma que manter-se bem hidratado e consumir bastante proteína ajuda a afastar a fome. Se houver vontade de lanchar depois da refeição, a pessoa tende a comer menos do que comeria logo em seguida.
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Atividade física de 30 minutos e a recomendação da OMS
A alimentação equilibrada, sozinha, já pode trazer benefícios, mas os resultados melhoram com exercícios físicos. Segundo a especialista, qualquer atividade praticada por 30 minutos diários promove saúde e bem-estar e colabora para a perda de gordura. Ela aconselha encontrar uma atividade que funcione para cada pessoa e mantê-la, já que as pequenas ações fazem diferença.
A Organização Mundial da Saúde, a OMS, publicou em 26 de novembro de 2020 as diretrizes atuais para atividade física. Para adultos de 18 a 64 anos, os principais números são:
- 150 a 300 minutos semanais de atividade aeróbica moderada, ou 75 a 150 minutos de atividade vigorosa
- Exercícios de fortalecimento muscular para os principais grupos musculares, pelo menos dois dias por semana
Na prática, 30 minutos diários em cinco dias da semana somam 150 minutos, o piso indicado pela OMS para atividade moderada.
