A cidade de São Paulo recebe na segunda quinzena de outubro de 2026 dois grandes encontros nacionais do agronegócio voltados às cadeias do pescado e da energia: a 5ª edição da Seafood Show Latin America e a 26ª Conferência Internacional DATAGRO sobre Açúcar e Etanol. Os eventos ocorrem entre os dias 20 e 27 de outubro e reúnem produtores, indústrias, investidores e autoridades para discutir safra, inovação, regulação e mercado internacional.
O primeiro encontro coloca o comércio de peixes e frutos do mar em pauta de terça-feira (20) a quinta-feira (22), no Distrito Anhembi. Na semana seguinte, nos dias 26 e 27 de outubro de 2026, o Grand Hyatt Hotel sedia as discussões do setor sucroenergético em um momento em que a consultoria agrícola DATAGRO, presidida por Plinio Nastari, estima uma moagem total de 698 milhões de toneladas de cana-de-açúcar no Brasil para a safra 2026/2027.
Negócios e gastronomia na 5ª edição da Seafood Show no Distrito Anhembi
Criada em 2022 e consolidada como o principal evento comercial de intercâmbio de pescado no continente latino-americano, a Seafood Show Latin America é organizada pela Francal em parceria com a Seafood Brasil. A feira reúne no pavilhão Expo 5 do Distrito Anhembi toda a cadeia produtiva, incluindo produtores, indústrias de processamento, distribuidores, importadores, exportadores, supermercados, restaurantes e operadores de food service (serviços de alimentação fora do lar) para debater formas de produzir, processar, apresentar e vender melhor.
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A proposta do encontro vai além da exposição tradicional do produto resfriado e foca na aproximação direta entre os fornecedores e os compradores que definem o abastecimento das prateleiras do varejo e dos cardápios gastronômicos. Essa integração entre negócios, conteúdo técnico e gastronomia reflete uma transformação na comercialização do pescado, que deixou de ser tratado apenas como mercadoria básica e passou a ser planejado pelo mercado sob os critérios de experiência de consumo, conveniência e novas oportunidades comerciais. Para estados com forte presença no setor, como Santa Catarina — que conta com pesca industrial, maricultura (cultivo de organismos marinhos), piscicultura, indústrias processadoras e rede gastronômica —, a feira funciona como vitrine estratégica.
Durante os três dias de atividades, o público profissional acompanha rodadas de conteúdo e competições técnicas dentro do pavilhão: os debates mercadológicos no espaço Seafood Talk Show, a entrega da 4ª edição do prêmio Seafood Innovation Show Award para produtos e soluções inovadoras, o concurso Melhores Peixeir@s do Brasil e as disputas do Campeonato Brasileiro de Sushi.
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Conferência Internacional DATAGRO debate safra 2026/2027 e transição energética
Na segunda-feira, 26 de outubro de 2026, e na terça-feira, 27 de outubro de 2026, o foco do agronegócio na capital paulista migra para a 26ª Conferência Internacional DATAGRO sobre Açúcar e Etanol, realizada no Grand Hyatt Hotel em formato híbrido, com participação presencial e virtual. O evento reúne lideranças empresariais, especialistas, investidores e representantes do poder público para avaliar os preços, o mercado internacional e as perspectivas da safra 2026/2027.
Os painéis técnicos abordam a transição energética e as frentes tecnológicas das usinas: etanol de segunda geração (produzido a partir do bagaço e da palha da cana), biogás, bioeletricidade, integração entre o cultivo de cana e de milho, captura de carbono e o desenvolvimento do combustível sustentável de aviação (SAF, na sigla em inglês para combustível renovável destinado a aeronaves).
Embora a pauta concentre dados da indústria sucroenergética, as decisões tomadas nesse mercado afetam diretamente o custo logístico de toda a economia brasileira. Movimentações nos preços do etanol, da gasolina e na política energética alteram o valor do frete rodoviário, cujo impacto financeiro é repassado rapidamente tanto para o produtor rural quanto para o consumidor final nos supermercados. Por ocorrer em ano eleitoral, a conferência também serve de termômetro para que o setor produtivo avalie as diretrizes políticas e regulatórias previstas para o próximo mandato governamental.
Projeções da DATAGRO para moagem de cana, açúcar e etanol
Os debates no Grand Hyatt ocorrem sobre a base das estimativas oficiais da consultoria DATAGRO para o ciclo 2026/2027 no Brasil. No cenário nacional consolidado, a instituição projeta uma moagem de 698 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, com produção total de 44,2 milhões de toneladas de açúcar e 41,4 bilhões de litros de etanol.
Em projeção anterior divulgada em maio de 2026 especificamente para a região Centro-Sul do Brasil, a DATAGRO havia estimado o processamento de 642,2 milhões de toneladas de cana pelas usinas, volume destinado a gerar 40,98 milhões de toneladas de açúcar e um recorde de 38,61 bilhões de litros de etanol, somando o biocombustível derivado da cana e o fabricado a partir do milho. Para o balanço mundial de açúcar na temporada 2026/2027, a consultoria projetou um déficit global de 3,17 milhões de toneladas, resultado da destinação maior de matéria-prima para a fabricação de etanol no Brasil, dos impactos climáticos do fenômeno El Niño nas lavouras da Índia e da Indonésia e da redução de área plantada na Europa e na Tailândia.
Calendário, locais e credenciamento dos eventos em São Paulo
A participação na feira de pescados é gratuita para compradores e profissionais institucionais do setor, exigindo apenas o credenciamento prévio e a validação de perfil junto à organização. Abaixo estão os dados de serviço, endereços e as próximas datas confirmadas das duas agendas:
- 5ª edição da Seafood Show Latin America: de terça-feira (20) a quinta-feira (22), das 13h às 20h (horário de Brasília), no pavilhão Expo 5 do Distrito Anhembi, localizado na Avenida Olavo Fontoura, 1.209, bairro Santana, em São Paulo.
- 26ª Conferência Internacional DATAGRO sobre Açúcar e Etanol: dias 26 e 27 de outubro de 2026, com modalidades presencial e virtual, no Grand Hyatt Hotel, situado na Avenida das Nações Unidas, 13.301, em São Paulo.
Após os dois encontros de outubro, a agenda técnica do setor sucroenergético tem sequência marcada para o dia 5 de novembro de 2026, data em que será realizado o 16º Seminário DATAGRO de Custo de Produção CS de Cana, Açúcar e Etanol.
