Falsificação de vodca e destilados atinge 36% no Brasil e causa mortes por metanol em São Paulo Por Luís Henrique Costa
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A Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) alertou autoridades nesta terça-feira (30) sobre a urgência em combater a falsificação de bebidas alcoólicas no Brasil. Um levantamento da entidade, divulgado em abril, indicou que 36% dos produtos comercializados no país são fraudados, adulterados ou contrabandeados. Os dados ganharam relevância após três mortes registradas em São Paulo por intoxicação com metanol em bebidas contaminadas.
Os casos ocorreram na capital e em São Bernardo do Campo, no ABC Paulista, e envolvem consumo em bares e festas. O Centro de Vigilância Sanitária do estado confirmou a presença da substância tóxica em amostras analisadas. Autoridades federais emitiram recomendações para fiscalização imediata em estabelecimentos comerciais.
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- Principais bebidas afetadas incluem vodca, com uma em cada cinco garrafas adulterada.
- Vinhos e outros destilados também apresentam altos índices de irregularidade.
- Prejuízos fiscais chegam a R$ 85 bilhões anuais devido à evasão de impostos.
O Ministério da Justiça destacou a necessidade de ações conjuntas para desmantelar redes criminosas envolvidas na produção ilegal.
Casos recentes de intoxicação
Autoridades de saúde registraram seis confirmações de intoxicação por metanol desde junho, além de dez investigações em andamento. Uma vítima, Diogo Marques, de 23 anos, sofreu cegueira temporária após consumir vodca em uma festa. Seu amigo, Rafael Martins, permanece internado com complicações renais e hepáticas.
O advogado Marcelo Silva, de 35 anos, faleceu após ingerir drinques em uma confraternização em São Bernardo do Campo. Sintomas iniciais incluíram náuseas e confusão mental, evoluindo para falência de órgãos. Outros episódios ocorreram em Limeira e Bragança Paulista, com internações em menos de 18 dias.
O Centro de Informação e Assistência Toxicológica de Campinas analisou amostras que revelaram concentrações letais da substância.
Riscos à saúde associados ao metanol
O metanol provoca efeitos graves mesmo em pequenas doses, como visão turva e dor abdominal.
Pacientes podem desenvolver convulsões e danos irreversíveis ao fígado e ao nervo óptico em poucas horas.
Em situações extremas, a substância leva à coma e à morte por insuficiência múltipla de órgãos, conforme relatos médicos.
O tratamento exige intervenção urgente, incluindo diálise e medicamentos para neutralizar o veneno.
Estratégias de combate à adulteração
A Fhoresp representa 500 mil empresas em São Paulo e defende a criação de um cadastro nacional de fraudadores. Entidades como a Associação Brasileira de Combate à Falsificação sugerem parcerias com polícias para rastrear importações ilegais. Operações recentes fecharam distribuidoras ligadas a organizações criminosas, que desviavam metanol de combustíveis para bebidas.
Investigações apontam que lotes importados fraudulentamente pelo Porto de Paranaguá foram redirecionados a destilarias clandestinas. A Secretaria de Segurança Pública de São Paulo aguarda laudos periciais para identificar fornecedores. Bares e restaurantes relatam prejuízos com estoques contaminados, afetando a operação diária.
Autoridades recomendam verificação de selos fiscais e lacres em todas as compras.
Identificação de produtos irregulares
Consumidores devem observar a qualidade da impressão nos rótulos para detectar falsificações.
Erros ortográficos ou selos ausentes indicam risco imediato de adulteração.
Estabelecimentos precisam adquirir suprimentos apenas de distribuidores autorizados pela Anvisa.
- Verifique o lacre de segurança antes de abrir a garrafa.
- Evite compras em fontes não confiáveis, como feiras informais.
- Registre fotos de rótulos suspeitos para denúncias à Vigilância Sanitária.
Prejuízos econômicos no setor
A falsificação gera perdas de R$ 100 bilhões anuais em hospedagem e alimentação no Brasil.
Em São Paulo, o impacto atinge R$ 25 bilhões, com evasão fiscal em impostos sobre vendas.
A Associação Brasileira de Bebidas registrou mais de 160 mil apreensões de produtos ilícitos em 2025.
Setores como bares enfrentam multas e fechamentos temporários por comercialização involuntária de itens adulterados.
Medidas preventivas para o público
O Disque-Intoxicação da Anvisa, no número 0800 722 6001, oferece orientação 24 horas para casos suspeitos.
Hospitais devem considerar metanol em diagnósticos de sintomas como tontura e vômitos após consumo alcoólico.
A população recebe alertas para priorizar marcas com rastreabilidade de lotes confirmada.
Fiscalização em estabelecimentos
O Ministério da Justiça emitiu nota técnica para bares e hotéis reforçarem checagens de procedência.
Aplicativos de entrega devem auditar fornecedores para evitar distribuição de itens contaminados.
Operações integradas entre estados visam monitorar fronteiras e portos de entrada de matérias-primas.
