Rangkaian restoran Smokey Bones menutup operasi di Pennsylvania Barat

Rangkaian restoran Smokey Bones menutup operasi tiga unitnya di Pensilvânia Ocidental, meninggalkan rantau ini tanpa sebarang cawangan pertubuhan itu. Penutupan itu menandakan berakhirnya kehadiran yang menjangkau bertahun-tahun di kawasan itu dan menjejaskan berpuluh-puluh pekerja langsung.

Ketiga-tiga restoran itu beroperasi di bandar yang berbeza, menjadi tempat rujukan bagi pengguna yang menikmati menu yang mengkhususkan diri dalam daging panggang. Keputusan itu mencerminkan cabaran kewangan yang dihadapi oleh rangkaian pada suku kebelakangan ini.

Motivos di sebalik penutupan

Syarikat itu tidak mengeluarkan kenyataan rasmi terperinci mengenai sebab sebenar penutupan itu. Sumber Segundo yang dikaitkan dengan sektor perkhidmatan makanan, pengurangan aliran pelanggan pasca pandemik, digabungkan dengan kos operasi yang tinggi, memberi tekanan kepada daya maju banyak unit yang lebih kecil dalam rantaian di seluruh negara.

Peruncitan makanan Amerika telah menghadapi pergolakan yang ketara dengan inflasi dalam makanan, tenaga dan buruh. Muitas Rangkaian tradisional telah menentukur semula kehadiran geografi mereka, mengutamakan bandar yang mempunyai kepadatan penduduk yang lebih besar.

Smokey Bones telah pun mengurangkan jejak kebangsaannya pada tahun-tahun sebelumnya. Penutupan Este mengukuhkan trend penyatuan dalam pasaran strategik dan pengabaian operasi di kawasan kepadatan ekonomi yang lebih rendah.

Lokasi dan pekerjaan Impacto

Tiga restoran tersebut menjana kira-kira 80 hingga 100 pekerjaan langsung di kalangan pengurus, tukang masak, pelayan dan kakitangan pentadbiran. Penutupan itu berlaku secara mendadak, menyebabkan pekerja mempunyai sedikit masa untuk mencari pekerjaan.

Lokasi Fornecedores yang membekalkan unit juga merasakan kesan keputusan tersebut. Rangkaian kerap membeli produk mudah rosak dan tidak mudah rosak daripada syarikat serantau, dan gangguan itu membawa kepada semakan kontrak dan perancangan semula operasi.

Comunidades yang bergantung kepada pertubuhan sebagai pusat hiburan dan riadah kehilangan pilihan restoran bersaiz sederhana dengan cadangan yang berbeza di pasaran tempatan.

Histórico daripada rangkaian di rantau ini

Restoran Smokey Bones datang ke Pensilvânia Ocidental pada awal tahun 2000-an, suatu tempoh apabila rangkaian itu berkembang secara agresif di seluruh Midwest Amerika. Unit tempatan telah terkenal dengan kepakaran mereka dalam tulang rusuk panggang, ayam cincang dan sandwic yang diperap dalam sos mereka sendiri.

Leia Também

Kamera menangkap dialog adik-beradik selepas memotong tangan wanita di Ceará

Suspek membunuh budak lelaki 8 tahun ditembak di dalam ambulans di SP

Pegawai polis tentera meninggal dunia selepas 20 hari di hospital selepas berbalas tembakan di Paraná

Rangkaian ini telah membina pelanggan setia selama dua dekad. Frequentadores melaporkan bahawa pertubuhan itu merupakan destinasi popular untuk perayaan keluarga, mesyuarat perniagaan dan acara sukan yang disiarkan di skrin besar.

Smokey Bones masih mengendalikan cawangan di negeri Amerika yang lain, tetapi dengan bilangan yang berkurangan berbanding puncak pengembangannya. Strategi korporat semasa memihak kepada unit di pusat membeli-belah dan wilayah metropolitan yang disatukan.

Pasaran Restoran Contexto

Sektor perkhidmatan makanan kasual dalam Estados Unidos telah mengalami penyatuan sejak 2022. Rangkaian Grandes seperti Applebee’s dan TGI Friday’s juga telah menutup ratusan unit. Consumidores berhijrah ke restoran yang lebih khusus, penghantaran dan kasual cepat.

• Inflasi Pressão dalam ramuan: 15% hingga 25% peningkatan dalam daging dan produk mudah rosak
• Redução trafik di pusat beli-belah dan pusat beli-belah tradisional
• Aumento persaingan jenama barbeku bebas dan serantau
• Custos untuk disewa semakin meningkat di kawasan komersial yang disatukan
• Preferência semakin berkembang pangkalan pengguna untuk penghantaran dan pengalaman makan di rumah

Smokey Bones menghadapi persaingan langsung daripada rangkaian seperti Outback Steakhouse, Texas Roadhouse dan restoran tempatan yang mengkhusus dalam restoran stik. Muitos berjaya mengekalkan operasi dengan melaraskan menu dan model perniagaan.

Próximas pergerakan dijangka

Não Terdapat tanda-tanda bahawa Smokey Bones merancang untuk kembali ke Pensilvânia Ocidental dalam tempoh terdekat. Syarikat itu sedang menunggu senario makroekonomi Amerika dan gelagat pengguna menjadi stabil sebelum mempertimbangkan pengembangan selanjutnya.

Kawasan komersial Imóveis di mana tiga restoran beroperasi sedang dalam proses penempatan semula atau pajakan semula. Proprietários dan pentadbir pusat beli-belah sedang mencari sauh baharu untuk menarik aliran pelanggan.

Colaboradores yang menganggur menerima panduan penempatan terhad. Alguns mencari jawatan dalam rangkaian bersaing atau perniagaan tempatan. Pasaran kerja perkhidmatan makanan di rantau ini menawarkan kekosongan, tetapi secara amnya dengan gaji lebih rendah daripada piawaian Smokey Bones.