A reggeli kávéfogyasztás akár 31%-kal csökkenti a korai halálozás kockázatát
Az European Heart Journal-ben 2025 januárjában megjelent tanulmány rámutat, hogy a kávéfogyasztás ideje jelentősen befolyásolja a korai halálozás kockázatának csökkentését. Az Pesquisadores 40 725 felnőtt adatait elemezte 1999 és 2018 között, és megállapította, hogy a csak reggeli kávéfogyasztás nagyobb előnyökkel jár, mint a más napszakokban történő fogyasztás. A felmérés 4295 bármilyen okból bekövetkezett halálesetet követett nyomon a hozzávetőlegesen tíz éves követés során.
Az eredmények egyértelmű védelmet mutatnak: azoknál, akik csak reggel fogyasztottak kávét, 16%-kal alacsonyabb volt a halálozás kockázata minden okból. A csökkenés még jelentősebb volt a szív- és érrendszeri betegségekből eredő halálozások esetében, 31%-kal. Az Nenhuma hasonló előnyt figyeltek meg azoknál a résztvevőknél, akik egész nap kávéztak.
Metodologia és elemzett időszak

Az Pesquisadores országos felmérés keretében vizsgálta az 1999 és 2018 között gyűjtött táplálkozási információkat. Az elfogyasztott kávé koffeines és koffein nélküli változatokat tartalmazott, három időszakra osztva: reggel (4-től 11:59-ig), délutáni (12-16:59-ig) és esti (17-tól 3:59-ig). A csapat két fő fogyasztási mintát azonosított: a csak reggeli bevitelt és a napközbeni elosztást.
Durante a megfigyelési időszak során a következőket rögzítettük:
- 4295 haláleset minden okból
- 1268-an haltak meg szív- és érrendszeri betegségekben
- 934 haláleset rák miatt
Az eredmények konzisztensek maradtak még az olyan változók, mint az alvás időtartama, életkor, rassz, nem, fizikai aktivitás szintje, az étrend minősége és a már meglévő egészségügyi állapotok, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint alapján történő kiigazítása után is.
Az elfogyasztott Quantidade nem döntő
A kutatás meglepő adatokat tárt fel: a reggel elfogyasztott kávé mennyisége nem változtat a megfigyelt előnyökön. Az Pessoas, akik egy csészénél kevesebbet ittak, hasonló eredményeket mutattak, mint azok, akik naponta háromnál többet fogyasztottak. Az Esse minta azt mutatja, hogy a fogyasztás időzítése felülírja a mennyiséget, mint védelmi tényezőt.
Az Pesquisadores a lenyelés konkrét pillanatának fontosságát hangsúlyozta. A reggeli kávéfogyasztás jobbnak bizonyult, mint bármely más, a mortalitási kockázat szempontjából értékelt szokás. Az összefüggés a napi elfogyasztott mennyiségtől függetlenül érvényben marad.
Mecanismos biológiai kérdéses
A tanulmány vezető szerzője szerint a délutáni vagy esti kávéfogyasztás megzavarhatja a cirkadián ritmust, és befolyásolhatja a hormonok, például a melatonin termelődését. Ennek a hormonnak a csökkent Níveis-értéke megemelkedett vérnyomással, fokozott oxidatív stresszel és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár.
Az Essa biológiai hipotézis elfogadható magyarázatot ad a csoportok között megfigyelt különbségekre. A lenyelés ideje megzavarja az élettani folyamatokat, így az éjszakai fogyasztás veszélyezteti a szervezet természetes mechanizmusait. Pela Reggel a szervezet más állapotban van, ami lehetővé teszi a koffein hatékonyabb anyagcseréjét.
Limitações és nyitott problémák
A kutatás összefüggést állapít meg, nem ok-okozati összefüggést. Az Pesquisadores felismerte, hogy a reggeli kávéfogyasztás általában az egészséges életmód mutatója lehet. Az Pessoas ezzel a szokással rendszeres fizikai aktivitást gyakorol, és gyakrabban kerüli az ultra-feldolgozott élelmiszereket.
A csapat azt mondta: “Nem zárhatjuk ki annak lehetőségét, hogy a reggeli kávéfogyasztás az általános egészséges életmód mutatója.” Az Essa fontos figyelmeztetés arra utal, hogy további viselkedési tényezők is hozzájárulhatnak a megfigyelt eredményekhez. A reggeli fogyasztás fegyelmezett rutint és egyéb, az egészségre jótékony választásokat tükrözhet.
Contexto kávéfogyasztási előzmények
A korábbi Estudos már összefüggésbe hozta a mérsékelt kávéfogyasztást a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a korai halálozás kockázatának csökkenésével. A tudományos bizonyítékok továbbra is következetlenek maradtak a genetika, az elfogyasztott mennyiség és a hozzáadott édesítőszerek hatását illetően. Az Este új munkája egy még feltáratlan elemmel járul hozzá: a fogyasztás konkrét időpontjával.
A 2025-ben publikált tanulmány jelentős előrelépést jelent annak bizonyítása terén, hogy az időbeli tényezők ugyanolyan mértékben befolyásolják, mint a bevitt mennyiség. A jövőbeli Pesquisas-nek meg kell vizsgálnia, hogy ez a kapcsolat fennáll-e a különböző populációk és kulturális kontextusok között.

















