Konsumtion av morgonkaffe minskar risken för för tidig död med upp till 31 %
En studie publicerad i European Heart Journal i januari 2025 påpekar att tidpunkten för kaffeintag avsevärt påverkar minskningen av risken för för tidig död. Pesquisadores analyserade data från 40 725 vuxna mellan 1999 och 2018 och identifierade att att dricka kaffe bara på morgonen har större fördelar än konsumtion under andra tider på dagen. Undersökningen spårade 4 295 dödsfall av alla orsaker under cirka tio års uppföljning.
Resultaten visar ett tydligt skydd: personer som drack kaffe bara på morgonen hade 16 % lägre risk att dö av alla orsaker. Minskningen var ännu mer signifikant för dödsfall i hjärt-kärlsjukdomar, med en minskning på 31 %. Nenhuma liknande fördel observerades hos deltagare som drack kaffe under hela dagen.
Metodologia och analyserad period
Pesquisadores undersökte kostinformation som samlats in mellan 1999 och 2018 genom en nationell undersökning. Kaffet som konsumerades inkluderade versioner med och utan koffein, indelade i tre perioder: morgon (4:00 till 11:59), eftermiddag (12:00 till 16:59) och kväll (17:00 till 03:59). Teamet identifierade två huvudsakliga konsumtionsmönster: morgonintag och distribution under dagen.
Durante övervakningsperioden registrerades följande:
- 4 295 dödsfall av alla orsaker
- 1 268 dödsfall i hjärt-kärlsjukdomar
- 934 dödsfall i cancer
Resultaten förblev konsekventa även efter justering för variabler som sömnlängd, ålder, ras, kön, fysisk aktivitetsnivå, kostkvalitet och redan existerande hälsotillstånd som diabetes, högt blodtryck och högt kolesterol.
Quantidade förbrukad är inte avgörande
Forskningen avslöjade överraskande data: mängden kaffe som konsumeras på morgonen förändrar inte de observerade fördelarna. Pessoas som drack mindre än en kopp visade liknande resultat som de som drack mer än tre koppar om dagen. Esse-mönster visar att tidpunkten för konsumtion åsidosätter kvantitet som en skyddande faktor.
Pesquisadores betonade vikten av det specifika ögonblicket för intag. Kaffekonsumtion på morgonen visade sig vara överlägsen alla andra vanor som utvärderades i relation till dödsrisk. Korrelationen förblir giltig oavsett den dagliga mängden som konsumeras.
Mecanismos biologisk i fråga
Studiens huvudförfattare antyder att att dricka kaffe på eftermiddagen eller kvällen kan störa dygnsrytmen och påverka produktionen av hormoner som melatonin. Minskad Níveis av detta hormon är associerad med ökat blodtryck, förhöjd oxidativ stress och ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.
Leia Também
George Russell säkrar pole position i det kaotiska kvalet till Formel 1 Österrikes Grand Prix
Kroatien x Ghana: var du kan se live, tid och laguppställningar för dagens fotbolls-VM-match
Panama x England: var du kan se live, tid och laguppställningar för dagens FIFA-VM-match
Essa biologiska hypotes ger rimlig förklaring till skillnaderna som observerats mellan grupper. Tidpunkten för intag stör fysiologiska processer så att konsumtion på natten äventyrar kroppens naturliga mekanismer. Pela På morgonen är kroppen i ett annat tillstånd, vilket möjliggör en effektivare metabolism av koffein.
Limitações och öppna problem
Forskning etablerar korrelation, inte orsakssamband. Pesquisadores inser att att dricka kaffe på morgonen kan vara en indikator på en hälsosam livsstil i allmänhet. Pessoas med denna vana tenderar att utöva regelbunden fysisk aktivitet och undvika ultrabearbetade livsmedel oftare.
Teamet sa: “Vi kunde inte utesluta möjligheten att morgonkaffe är en indikator på en allmänt hälsosam livsstil.” Essa viktig varning tyder på att ytterligare beteendefaktorer kan bidra till de observerade resultaten. Morgonkonsumtion kan spegla en disciplinerad rutin och andra val som är fördelaktiga för hälsan.
Contexto kaffekonsumtionshistorik
Tidigare Estudos har redan förknippat måttligt kaffeintag med minskad risk för typ 2-diabetes, hjärt- och kärlsjukdomar och för tidig död. Vetenskapliga bevis förblev inkonsekventa angående påverkan av genetik, mängd konsumerad och tillsatta sötningsmedel. Este nytt arbete bidrar med ett element som ännu inte utforskats: den specifika tiden för konsumtion.
Studien som publicerades 2025 representerar ett betydande framsteg när det gäller att visa att tidsfaktorer påverkar lika mycket som mängden som intas. Framtida Pesquisas bör undersöka om detta förhållande gäller över olika populationer och kulturella sammanhang.
